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Kabioca, une passion café familiale

3 grains de café

Kabioca, c’est une véritable aventure humaine
qui commence (bien naturellement) autour
d’une passion du café

Chez Kabioca, nous aimons son odeur, son goût, ses arômes. Cet instant café.
Celui torréfié dans les règles de l’art. Intense et délicat.
Parce que nous sommes tous unis par cette passion café chez Kabioca…

« Kabioca, c’est avant tout l’histoire d’une PME française et familiale de passionnés de café. Pour nous, le café se consomme au quotidien, seul ou à plusieurs, à n’importe quel moment de la journée. Un allongé pour bien se réveiller, et garder longtemps en bouche tous les arômes du café. Un espresso avec les collègues après le déjeuner, pour attaquer les réunions de l’après-midi. Un déca avant l’apéro, pour savourer tous les arômes d’un bon café, sans sacrifier une bonne nuit de sommeil.

Mais en, 2018, au détour d’un article dans le journal, nous avons réalisé que cette passion du café était non seulement néfaste pour l’environnement, mais également peu responsable envers les producteurs. Grands passionnés de café, il nous fallait absolument changer notre consommation. Mais difficile de concilier un café d’excellence avec une démarche totalement responsable. Alors… comme nous ne savions pas que c’était impossible, et bien nous l’avons fait : c’est ainsi qu’est née Kabioca ! »

Thomas Kaye. PDG de Kabioca.

Thomas, fondateur de la marque de café Kabioca et passionné de café, pose avec une tasse de café à la main

Une aventure, née de notre désir d’allier passion café et café responsable…

Une histoire au cours de laquelle nous avons décidé de nous engager aussi fermement sur la qualité du contenu que sur la qualité du contenant.
En agissant à notre mesure pour faire évoluer la capsule aluminium et son impact environnemental.
En recherchant le bon équilibre, LA capsule performante et responsable.

Pour parvenir à ce résultat, nous avons multiplié les tests.
Appris de nos échecs, grandi, avancé…
Nous avons cherché, et sommes fiers d’avoir trouvé !
Une capsule responsable et 100% végétale.
Un contenant 100% hermétique qui répond à notre exigence d’une conservation optimale des arômes du café jusqu’à 2 ans.
Un café qui embarque avec lui tous les arômes de nos grands crus et toutes les subtilités de notre Maître-torréfacteur italien.

Notre capsule végétale, conçue à partir d’amidon de maïs. Compatible Nespresso® et 100% plaisir…

Avec une performance remarquable : totalement hermétique à l’eau, l’air et la lumière, elle évite l’oxydation du café, préserve ses arômes et toutes ses subtilités.

Grains de café

Une équipe derrière chaque café

Kabioca est avant tout une aventure humaine. Celle d’une équipe d’amateurs de café qui un jour a souhaité réunir tout ce qui lui importait dans une tasse.
Le bonheur d’un instant hors du temps. Le café qui se partage.
Même celui bu en quelques secondes entre deux portes, mais qui nous offre toujours des instants de plaisir. Un café aux arômes subtils et intenses, sans concession.
L’alliance de notre passion du café et de notre volonté de consommer plus responsablement.

Kabioca, ce sont donc des origines typées, uniques, sélectionnées avec soin.
Des grains torréfiés en fonction de chaque cru, de chaque nature de plant, de chaque subtilité par notre Maître-torréfacteur italien Roberto, (qui conserve jalousement ses secrets de torréfaction).

Un café de goût, mais aussi un café responsable, qui préserve les ressources, notre nature et les Hommes qui le produisent.
C’est pourquoi nous sélectionnons nos cafés avec exigence. En faisant le choix du Bio et d’un approvisionnement auprès de fermes certifiées Rainforest Alliance.
Des producteurs respectueux de la nature, qui réduisent leur impact environnemental et garantissent le respect du goût de chaque grain de café.
Voici notre café, au plaisir pur et responsable.

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