Découvrez nos recettes à base de café : le Tiramisu traditionnel

Découvrez nos recettes à base de café : le Tiramisu traditionnel

Vous ne pouvez pas vous passer de café mais vous n'avez pas vraiment envie de consommer une boisson chaude en plein été? Vous avez envie d'innover et cherchez de nouvelles idées à réaliser?

Parce que le café n'est pas toujours consommé sous sa forme liquide, nous avons décidé de vous proposer régulièrement des recettes à base de café qui nous semblent intéressantes, au gré de nos pérégrinations sur le web.

Débutons ce tour des recettes à base de café par le plus célèbre des desserts italiens: le Tiramisu sous sa forme traditionnelle. Cette recette est issue de la très instructive chaine YouTube JustInCooking, sur laquelle vous retrouverez de nombreuses autres recettes à base de café, comme par exemple celle du gâteau Moka au café.

Tiramisu traditionnel sous forme de verrines

Notez que cette recette est prévue pour 6 à 8 personnes au total, sous forme de verrines individuelles.

Crédit photo : JustInCooking

Afin de débuter cette recette, veillez à avoir au préalable les ingrédients suivants :

  • 1 paquet de biscuits à la cuillère ( ce qui représente environ 25 biscuits)
  • 200ml de café fort (pour cela nous vous recommandons d'utiliser notre café Kabioca Ristretto)
  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 gros œufs
  • 5 cuillères à soupe de Marsala
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

Vidéo de la recette du Tiramisu traditionnel par JustInCooking

Nous tenions à remercier chaleureusement la chaine YouTube JustInCooking pour cette belle découverte et le partage de cette magnifique recette du Tiramisu traditionnel.